市民陈老伯从瓯海一家菜市场选购0.5公斤鲜香菇，回家后煮汤时，察觉到香菇汤散发出的气味有点不对劲。陈老伯是老厨师，常跟香菇打交道。陈老伯说，这种鲜香菇不仅没有惯有的清香味，而且隐约还带着点化学药品的刺激性气味。他断定这香菇肯定有问题，并马上送到工商部门检测，结果显示香菇里面竟添加了过量甲醛。

　　根据陈老伯提供的线索，瓯海仙岩工商所执法人员在一菜市场找到销售处，发现这里摆放着7个盛满了棕黄色液体的5公斤装小塑料桶，香菇就浸泡在这里面。经过现场检测，这些香菇全都添加了甲醛。根据卖家交代，这些香菇是他用低价从一些菜农手中收购的，因为买过来时有些已经开始腐烂，泡制的时候为了让香菇颜色好看些，表面更滑，就添加了甲醛。执法人员马上销毁了这7桶“有毒香菇”。随后，并对卖家住处进行检查，销毁了21桶正在泡制中的“有毒香菇”。

　　据专家介绍，甲醛是有毒化学品，主要用来浸泡生物防腐，人吃了后对身体器官有很大的危害。瓯海区消费委提醒消费者：请慎重选购香菇商品，最好到正规商场或超市购买标明生产厂名和厂址等的香菇，在食用前，消费者要用开水多次浸泡、清洗，浸泡后的水最好不要食用，这样食用香菇比较安全。