▲这位瓯柑种植户伸出五指说，“每斤要卖五元呢。”                                     本报资料图片

　　日前，瓯柑被予以实施地理标志产品保护。瓯柑，在温州柑橘生产的地位发生了戏剧性变化——从上世纪五六十年代的主角，到八九十年代初受蜜柑、椪柑、甜橙的冲击而成为配角，加之近十年来随着温州城市拓展，瓯柑种植面积骤减……2006年，我市将瓯柑作为市级良种引导上高山下海涂加以大面积推广。如今，这一“千年名果”正迎来生长的旺季。

　　千年名果 名扬海外

　　温州瓯柑栽培已有2400多年历史。

　　远在三国时，孙权就以瓯柑为礼馈赠曹操。唐宋以来都作为对皇家的贡品。宋朝元宵灯节时，皇帝亲临端门以温州贡柑分赐群臣。所以，苏东坡有诗“侍史传柑玉座旁，人间草木尽天浆。”

　　公元1178年，温州知州韩彦直总结前人经验，写出了世界第一部完整的柑桔学专著《永嘉柑录》，比欧洲最早的柑桔专著早469年，并被译成英、法、日等国文字，在世界上广为流传。当时的温州柑桔还被带到日本，培育成林，几经改良终成珍品。因原产地在温州，日本人就称它为“温州蜜柑”。现在日本种植“温州瓯柑”约有10多万公顷，占日本柑桔总面积78％以上，产量占85％以上，制成的罐头占世界柑桔罐头贸易量的一半以上。美国著名良种卡拉桔，也是用“温州蜜柑”嫁接而成。

　　原产于温州的瓯柑，美名远扬海外，但温州酸碱适中的土壤及适宜的气候条件，保留了瓯柑独特的口味，为其他产区所不能及。

　　食疗佳品 名副其实

　　在民间，瓯柑素有“端午瓯柑似羚羊”之美誉。果实皮色鲜艳，清甜多汁，富含维生素、柠檬酸以及钙、磷、铁等。

　　瓯柑果实极耐贮藏，11月中下旬采果，常温下可贮藏至翌年5—6月。落地果和柑皮还是宝贵的中药材。《中药大词典》、《本草纲目》等有关书籍均有关于瓯柑药用价值的介绍。据温州中医院医务科主任朱文宗介绍，由于冬天人体肠胃偏热，而瓯柑与其他柑桔类相比更为性凉，药用价值更高，能解热生津，化痰止咳，对咳嗽、麻疹、肝炎、高热和高血压等症状具有一定疗效，既是优质水果，又是食疗佳品。瓯柑成为第十一届亚运会指定供应的唯一柑桔类水果。

　　1994年，瓯海专门开发成功“粒粒瓯柑汁”，批量生产上市，深受市民喜爱，并获首届中华科技精品博览会金奖。但因多种原因，“粒粒瓯柑汁”未能继续开发生产。2005年，温州好村庄农业开发有限公司利用省农科院研制的科技成果，重新投产“好村庄”瓯柑汁，首批5万罐柑汁进入市区“五味和”大型商场和酒店。瓯柑产后附加值得以增加，并走上深加工的产业化新路。

　　瓯柑种植 上山下海

　　瓯柑的经历如同其味，甘苦尽尝。

　　近十年来，随着温州城市拓展，原产瓯柑的三垟、茶山、梧田一带成为高教园区、经济开发区和新城区，瓯柑的种植面积从2.8万亩骤减至1万余亩。

　　面对瓯柑即将失去“最后家园”，2003年11月初，瓯海区5000余桔农疾呼保护瓯柑，引起省委书记习近平的关注，并批示要保护瓯柑。于是，瓯柑“上山西扩”工程在瓯海区全面启动，首批500亩山地瓯柑引种成功后在西部低丘山地规划发展5000亩新基地。同时，该区又培育出“阿珥楠”牌无核瓯柑和“瓯林”、“南仙”等品牌，并推广无核瓯柑种植2000余亩。此外，还通过组建瓯柑协会、瓯柑合作社、瓯柑销售有限公司等，引导瓯柑走产业化之路。

　　据了解，瓯海作为“中国瓯柑之乡”，计划在2010年达到3万亩瓯柑种植面积，产值2亿元。

　　2006年，我市首次将瓯柑作为市级良种引导上高山下海涂加以大面积推广，使之代替脐橙与两柚（苍南四季柚、永嘉早香柚）成为全市优先发展的柑橘品种，共同拉动全市柑橘产业发展。乐清2000亩海涂瓯柑基地、灵昆1000亩海涂基地和苍南舥艚瓯柑基地均已初具规模。据介绍，全市去年瓯柑种植已达到2.6万亩，占全市柑橘总面积20.6％，产量达3.1万吨，占柑橘总产量47.7％，其中瓯柑产量比上年增加了5倍。（撰文 缪小霞 黄松光        2007年02月01日 ）