| 茶山杨梅节临近,来茶山摘品杨梅的客流量也随之增多。为保障广大游客的饮食卫生安全,日前,瓯海区卫生监督所对茶山街道的15家餐饮店进行了一次全面检查。
此次检查主要针对各餐饮单位的卫生许可证,食品从业人员的身体健康证明,餐饮店周围污染源、工艺布局情况,基本卫生设施,食品原料采购储存等内容。从检查结果来看,这些餐饮店的卫生条件比往年有了较大的改善,主要存在的问题是从业人员未能持有效的健康合格证上岗工作、厨房间的食品加工经营过程不符合卫生要求等。
卫生监督工作人员对存在问题的餐饮单位提出了整改意见,对其中的8家单位出具了“卫生监督意见书”,责令其限期整改。接下来,区卫生监督所将继续加强对茶山杨梅节期间的食品卫生监督检查,确保杨梅节期间游客的饮食安全。 |