温州网讯 最近,市区一些地方发现有冒充南麂岛深水大黄鱼,进行高价出售现象。昨日,鹿城消费委特发布今年第4号消费警示,提醒消费者提防购进假冒南麂深水大黄鱼。
最近,有人竟然将进价仅为每公斤38至90元的传统网箱养殖的大黄鱼,冒充南麂岛深水大黄鱼,以每公斤196元的价格向各大酒店销售,还堂而皇之挂出了“平阳县海水养殖协会”(未依法注册登记)牌子。4月23日,水产批发商龚某因涉嫌虚假宣传被鹿城工商分局巡查大队立案调查。
据介绍,深水网箱养殖的大黄鱼与传统网箱养殖的大黄鱼具有以下区别:传统网箱黄鱼与深水网箱黄鱼相比,体型较肥,鱼背有点驼,鱼肚较鼓胀,肤色暗黄或灰白,鱼唇颜色淡,身子与鱼鳍都较短,胸鳍充血明显。其次,在口感区别上,深水网箱黄鱼肉质结实鲜美,口感极佳;传统网箱黄鱼鱼腥味重,脂肪量大。 肖新华 王琼玛
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