温州网讯快过年了，辛苦的年货采购大战即将开始啦！不管您是准备为自己家里置办年货，还是给亲朋好友准备礼物，或者是您辛勤工作了一年准备回家过个团圆年，一定都希望买到称心的年货吧。采购之前，是不是会为“该买什么年货好”、“怎样搭配好”而苦恼呢？在温州，年货的头号主角当仁不让是“海里游”的，水产品作为餐桌上的佳肴美味是必不可少的年货之一。今天的“水产精品学堂”特别邀请了温州水产精品商场总经理赖建瓯为大家排排阵，让大家都能科学购物，开心过年。

　　选购海鲜年货，最讲究品种搭配，一般现在的水产品供应商都会提供价格不等的海鲜礼包供市民选择(下表为温州水产精品商场今年推出的礼包组合)，购买者也可以自己挑选产品组合礼包。且听专家给出的三点比较实用的建议：

　　一、品种的多样性。组合礼包时品种花样可以多一些，可让餐桌上更丰盛点。

　　二、搭配的合理性。宴席上的海鲜一般包括鱼、蟹、虾、目鱼、海蛰等，所以组合礼包时最好只选一种鱼类，如黄鱼、鲳鱼或带鱼等，只选一种蟹类，如梭子蟹、炝蟹等，只选一种虾类，如对虾、虾仁等，这样搭配才会更丰富、更经济；

　　三、商品的实惠性。一些海产品野生与养殖的价格相差很大，如野生大黄鱼和深水养殖大黄鱼价格比为10：1，而实际上深水大黄鱼的口味已相当接近野生品种，所以也是可以重点考虑的品种。

　　为了市民能更方便购买年货，目前一些经销商也推出自选服务，如温州水产精品商场的自选提货券有效期达12个月，能在其温州、杭州四家连锁门店自由使用，可选商品包括冻、活、干、腌制、休闲等水产品及燕翅鲍参等海珍品上千种，颇得顾客好评。毛毛